黑芝麻含有優良的脂質、蛋白質與膳食纖維，鈣質和鐵質也很豐富。日本的執業中醫師邱紅梅表示，芝麻也含有木酚素，有抗氧化、改善肝功能、降低膽固醇等作用。黑芝麻可以撒在飯上、混入牛奶或湯裡一起食用。
黑芝麻食譜：黑芝麻生薑豆漿味噌湯
日本知名婦科醫師松村圭子推薦的豆漿飲品，味噌與豆漿兩種大豆製品相乘，抑制膽固醇、預防動脈硬化，推薦給更年期女性。
材料：無糖豆漿200毫升、黑芝麻粉一大匙、味噌一小匙、磨碎的薑泥1小匙、蔥適量
作法：把豆漿倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）；放入味噌溶解，加入黑芝麻粉、薑泥攪拌，最後撒上切成好入口大小的蔥花就完成了！
黑芝麻功效
促進血液循環的生力軍
黑芝麻除了含豐富的鈣質外，鐵質與維生素E還能促進血液循環、預防虛寒與貧血。另外，其具備的芝麻素、麻油酚、花青素，這3種成分更是非常優秀的抗氧化物質，能使你常保青春。
做活動假牙前我們是需要檢查口腔衛生的，醫生會對患者的剩餘留牙、牙槽骨、頜骨等進行全面檢查，如果發現有影響活動假牙鑲裝的情況，如牙齒齲壞、牙齦炎、牙周炎等，要先治療後再進行鑲牙;對口腔中存在的殘根、殘冠，進行拔除，以免影響假牙的正常使用。醫生是會結合患者的牙齒情況以及經濟情況，為您選擇適合您的活動假牙的材料，然後進行個性化的設計，並對基牙進行適當的磨改調整，為後面的步驟做好準備。再來是取模的過程，就是患者通過咬牙印，讓醫生得到患者缺牙區和基托區的印模。取模後，在印模內加入材料，凝固後根據模型進行調整，將活動假牙製作成型。卡環是支撐活動假牙的支架，在卡環完成後，將人造牙以蠟為基底排列到缺牙間隙上，這時要考慮的是牙的大小、形態、顏色等。牙齒排好後，並雕出各個牙的形態。稍作修整直至鑲或完全合適為止。
飽和脂肪酸只佔10%的好油來源
芝麻在日常飲食中多半以「點綴」的形式存在：漢堡上、日式醋飯上、烤酥餅上都可以看到芝麻；芝麻糊、芝麻湯圓是常見的甜品；用芝麻榨出的麻油則一直是好油的代表；自古以來也留傳著吃黑芝麻可以讓頭髮烏黑亮麗。
藥用的黑芝麻
黑芝麻與桑葉或熟地黃、女貞子、墨旱蓮等搭配可以補肝腎、益精血；與當歸、肉蓯蓉、火麻仁搭配或單用則可以潤腸通便。維生素E含量很高，可降低體內自由基與抗老；含有多種人體必需胺基酸可加速代謝，含鐵與維生素E可清除血管膽固醇、活化腦細胞，並有助於降低血糖。活動假牙
典籍中的黑芝麻
性平，味甘，歸肝、腎、大腸經，《神農本草經》：「氣味甘平無毒，主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。」
活動假牙何種情況需要做牙冠？1.當您齲齒太大、太深，填補的藥物無法附著，常掉落時。2.必須接受根管治療時，必需要牙套來保護這顆牙齒。3.您的補綴物很容易被色素附著，您希望能夠改善您的牙齒的外觀。4.您口中有缺牙，可利用牙橋方式製作固定假牙，以替代植牙療程。5.牙齒的形狀、角度不一，利用牙套來重整排列位置。每種假牙材質的硬度、特性都不同，針對個人的需求、口腔狀況、甚至經濟考量…等多項因素，都會影響您選用假牙材質方向；當您必須接受全瓷冠假牙療程時，可針對自己口腔狀況及經濟考量等多項需求，和您的看診醫師詳加討論，共同決定出最適合自己的瓷牙材質。
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