用腳踩才能清洗乾淨？有民眾近日經過新北市土城一家麻油雞店，發現店員穿著拖鞋，「連鞋帶農業通風腳」地直接伸進水桶內踩壓食材，畫面令眾人震驚不已，對此，店家竟理直氣壯地表示，生薑表皮太多泥土，用腳踩才能清洗乾淨。
事實上，日前也發生令人堪憂的用餐衛生問題，高雄小港一家老字號羊肉店，被民眾拍下老闆娘竟直接拿著尼龍袋裝著米粉下鍋汆燙，只見老闆娘右手拿著一支鍋鏟，使力將裝有米粉的尼龍袋不斷壓入鍋子裏頭，甚至還不忘翻面用大火烹煮，如此獨特的煮法，讓人看了不禁瞠目結舌，網友中部通風也痛批根本是「一鍋塑化劑」。
一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地負壓排風扇點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。
馬上又進入一年中最熱的兩三個月了，每到這個時候，有些工廠車間就成了"煉獄"。毫不誇張，特別是那些輕鋼結構的廠房，在11點到16點這個時段，內部沒有熱源的作業區溫度比室外要高5度以上，而有熱源的作業區（如焊接區）溫度甚至能超過50度。主要原因就是廠房通風不好，使熱量在內部聚集，再加上廠房本身的隔熱性差，以及內部有熱源等綜合作用，使車間內比室外溫度還高。注意：這裡說的是溫度，你可以用溫度計測量。人之所以感覺溫度更高的車間比露天更舒適是因為可以躲避毒辣的陽光。人長時間處於高溫環境，不僅危害健康（如中暑、熱衰竭、以及誘發心、腦血管疾病，甚至導致死亡），而且注意力下降、判斷力下降、脾氣暴躁（情緒波動大），從而影響正常發揮，使工作效率下降、合格率下降、產能下降、事故率上升，最終結果就是生產成本和風險增加。所以，給工廠降溫刻不容緩。
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